导语:看过“无数凌乱的冰箱”后,我从中窥见了中国家庭的通病
有人说看一个人过得好不好,看他家的冰箱就知道了,如果杂乱无章,一般过得不怎么样,反之则证明这个人对待生活的态度必然是一丝不苟、充满热爱,并洋溢着满满的幸福感。
这话虽然过于绝对,但还是有一定道理的,然而我发现多数人很难做到这一点,一个是工作忙,另一个是我在其中窥见了中国家庭的通病,那就是没有树立正确的收纳观念,以及正确的认识冰箱。
一、正确认识冰箱可以说中国绝大多数家庭,尤其老人,什么东西都喜欢往冰箱里面塞,但我们首先要明确的是,冰箱不是仓库,它是帮助我们延长食物保鲜期的地方,所以塞得满满当当并不能证明它的利用率有多高。
相反,一个好的冰箱一定是留有空隙的,只有这样才能让冷空气充分自由流动,因而冰箱我们只要做到“八分饱”就行了。剩下的我们要学会做减法,比如扔掉一些不必要的食材,像土豆,大蒜以及香蕉和牛油果之类的瓜果蔬菜,把它们放置常温阴凉处通风保存就可以了。
二、学会布局与合理规划一般来说,冰箱的出风口都在顶上,但冷空气却是下沉着的,所以我们可以根据这个特征(下冷上热,内冷外热)来有的放矢,进行合理地规划与布局。
上层:典型的特征就是相对忽冷忽热,因为出风时偏冷,而恒温时冷空气下沉,就造成了偏暖,根据这点我们可以放些保质期相对较长的食物,比如酱料、酒水饮料等等。
中层:这层因为视线稍微往下移就能看到,所以放置些保质期相对较短的剩饭剩菜,以及奶制品,和近期需要用到食物刚刚好,毕竟方便拿取的同时,因为温度比上层偏低,所以可以更好地保存。
下层:一般是冷冻区,偏冷,所以以肉类、鲜奶和豆制品为主。(收纳时生熟分开,生食在下,熟食在下,避免交叉串味)
抽屉:具有一定保温效果,主要用于放些瓜果蔬菜。
门背:门背空间因为经常受到开合的影响,放置一些不易变质的酒水饮料以及干货、调味料什么的正好合适。
当然,以上仅仅只是一个参考,因为一个好的冰箱收纳,一定是符合屋主自己生活习惯的。
而除了收纳得当,让空间井然有序,变得更加整洁美观以外,另一个不容忽视的就是要做好分类并了然于胸。
我们常常所犯的一个错误就是因为东西太多,找不到,即便是找到了也忘记是什么时候放的,这就导致很多食材在我们的忽视下,而变成了过期食品,进而造成了不必要的浪费。其实我们用标签纸或者马克笔之类的东西做好备注就可以了。
三、工具俗话说,工欲善其事,必先利其器,这里我们分收纳类和清洁类,来看看都有哪些能够帮助我们合理利用冰箱的工具。
收纳类
1、带把手的保鲜盒。透明可视颜值高,防止串味还便于拿取。如果是剩饭剩菜拿到微波炉加热也方便。(在选择保鲜盒时,一定要做到外观统一,视觉上才能显得更加整洁美观)
当然,常备保鲜膜也是很有必要的。这是因为直接把剩饭剩菜倒入保鲜盒,油污清洁真的是一件麻烦事。
2、如果冰箱的层板空间因为高度问题而没有被充分利用起来,可以使用U形隔板将其分为上下两层置物。
另外还有一种抽屉式的保鲜盒,有固定的滑动支架可以插入冰箱层板之上,然后盘活该层板之下的高度空间,可以说也十分实用。
3、可沥水透气的收纳筐。这种主要针对水果蔬菜类的食物,可以更好地保鲜,不然密封起来容易坏。
需要补充的是,它的底部有暗扣,拨开就能沥水透气,而关上也不必担心有水渍漏到冰箱其它空间。
4、食品密封袋(盒)+分隔板(筐),应用于冰箱冷冻区简直是绝配,因为可以充分有效利用空间的同时,做好分类。
5、牛皮纸袋。同样是用来收纳瓜果蔬菜的,只不过它有个特征,就是可以根据食材的形状来塑形。另外平时在商场购物什么的也容易得到,就不必额外添置。总之它比一般的塑料袋要好很多。
清洁类
这里主要讲的是一点,就是冰箱除味。
针对冰箱异味问题,可以常备冰箱除味剂,不管是冷冻区还是冷藏区,东西多了,时间久了,打开冰箱门是有一定异味的,而很多除味剂不能完全有效解决这些痛点!
还有其他很多去除冰箱异味的“土方法”,比如柚子皮、橘子皮、茶叶等,还有一些专门的冰箱除味剂产品,但它们往往只能暂时掩盖异味,而且本身的吸附能力有限,没过多久就失去作用了。
但其实只要在冰箱里放个臭氧冰箱除味器就可以了。刚拿到产品的时候,所长就把它放到家里塞满东西的冰箱试了试。
还别说,才放了1个晚上,原本一打开冰箱那恶心如“臭豆腐”的味道居然没了,不知道的还以为是刚买了新冰箱。
所长粗略地算了下,以前用那些活性炭、消毒剂给冰箱除味,除了麻烦不安全,关键是效果也不好,一下子就打回原形了。
而用这款除味器,不仅除味杀菌效果好,而且还持久,1个能用5-10年,价格还不到其他的3分之1。
双重除臭,让冰箱「焕然一新」
这款除味器之所以能够除臭,其中的奥秘就是它能够产生专门针对冰箱里食物混杂气味、腐烂滋生细菌的神器“臭氧”。
它释放出来的臭氧能够均匀的抵达到冰箱的每一个角落。保持冰箱内的空气始终像雨后空山般的清新自然,不会二次污染冰箱。
所长知道口说无凭,所以专门用仪器做了对比测试:
先用空气测试仪冰箱的空气质量——果然“有毒有害”!
开启除味器的深度除味模式,放进冰箱里。
然后冰箱正常使用24小时后,再拿空气测试仪测试,冰箱里的空气危害等级果然从有毒有害恢复到了一般空气。
一机多用,小巧不占地
这根除味器还没有所长的手大,无论放在冰箱哪个位置都不占地方。配有背钩,平时冰箱东西太多也可以挂起来省地。
使用方法贴在开关键旁,使用的时候不用再到处找说明书了。
它有两个档位。
1档保鲜模式:日常保鲜食物,选择这个档位就可以了,可以延长冰箱里的水果保鲜时间,抑菌除味。
2档深层除味模式:如果你以前没有清理过,冰箱东西杂异味重,那选这个模式就对了。
1个至少用5年,每天不到7分钱
它内置的是臭氧发生器,利用高压电离的方法将冰箱里的氧气电离、聚合生成臭氧。
可以不断进行循环反应,所以不用有其他损耗。
也不用频繁充电,充满1次电只需2小时,可以使用30天左右。
使用得当,用5到10年都没问题,质检报告都在这。
和市场上同类型产品,不仅实力超群,价格更是美丽。
所长建议趁着有优惠,一次性买两个。一个放冰箱,一个用作其他地方除臭杀菌刚刚好,这波绝不能错过!